Komplekta sastāvdaļas paredzētas vairākām personām/porcijām. Skatīt zemāk.
Veģetārais čili ar sieru
Receptēs ar * atzīmētie produkti netiek iekļauti pamatkomplektā. Izmantojiet mājās esošos vai pasūtiet papildus. Var izmantot līdzīgus produktus pēc pašu izvēles.
Šī prece ir izpārdota.
Sātīgs, sātīgs, sātīgs! Veģetārais Čili ar sieru ir piepildīts ar makaroniem, pupiņām, kukurūzu, sieru un garšīgiem tomātiem. Vienkāršas nedēļas vakariņas, ko varat pagatavot 30 minūtēs vai ātrāk!
SASTĀVDAĻAS
| 4 porcijas | |
| Ķiploki | 1 tējk. |
| Tomāti | 2 bundžas |
| Makaroni | 245 g |
| Pupiņas | 1 bundžas |
| Melnās pupiņas | 1 bundžas |
| Kukurūza | 140 g |
| Čedaras siers | 170 g |
| Koriandrs | 0.25 g |
| Avokado | 1 gab. |
| Tomātu pasta | 40 g |
| Buljons | 1 kubiciņi |
| Paprikas pulveris | 2 tējk. |
| Ķimenes | 2 tējk. |
| Čili pipari | 2 tējk. |
| Pētersīļi | 20 g |
| Olīveļļa* | 1 ēd.k. |
| Jūras sāls* | 1 tējk. |
| Melnie pipari* | 0.5 tējk. |
| Skābais krējums* | 2 ēd.k. |
UZTURVĒRTĪBA
| 1 porcija | 100g | |
| Enerģētiskā vērtība | 870kcal | 107kcal |
| Tauki (g) | 32g | 4g |
| Ogļhidrāti (g) | 114g | 14g |
| Olbaltumvielas (g) | 37g | 5g |
| Porcijas svars (g) | 813g | |
PAGATAVOŠANAS NORĀDES
-
Uzkarsē lielu pannu uz vidēji augstas uguns un pievieno olīveļļu un pēc tam ķiplokus. Nepārtraukti maisiet, līdz kļūst smaržīgs, apmēram 1 minūti.
-
Pievienojiet garšvielas, ieskaitot sāli un piparus (~1 tējkarote sāls un 1/2 tējkarote piparu). Pievienojiet tomātu pastu. Vāra, nepārtraukti maisot 1 minūti. Pievienojiet sasmalcinātus tomātus un samaisiet, vāriet vēl 1 minūti.
-
Pievienojiet abas pupiņas, kukurūzu un makaronus. Pielejiet 600ml ūdens un izšķīdiniet 1 buljona kubiciņu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam samazina siltumu līdz vidējai temperatūrai. Pārklājiet katlu ar vāku. Gatavojiet 10-12 minūtes vai līdz makaroni ir al dente (cieti, nedrīkst būt mīksti). Maisījums turpinās sabiezēt.
-
Noņemiet katliņu no uguns un iemaisiet ½ siera. Kad tas ir sajaukts, nogaršojiet un pievienojiet, ja nepieciešams, sāli/piparus. Pēc tam visu pārkaisa ar atlikušo sieru un pārklāj katlu ar vāku. Ļaujiet nostāvēties 2-3 minūtes, lai izkūst siers un šķidrums turpina iesūkties makaronos.
-
Noņemiet vāku un nekavējoties pasniedziet kopā ar skābo krējumu un avokado gabaliņiem. Dekorē ar pētersīļiem.